Kvins 5月特别品酒会——尝

                     

葡萄酒一直被视为最适合搭配食物的饮品。葡萄酒配餐也是一门博大精深的学问,更是一种美妙的艺术。

葡萄酒搭配食物,复杂而又简单,精致又可以随意,美妙和谐的搭配能让感官升华,而生硬的搭配却能毁掉一餐。
在餐桌上,要达到真正的“品”,除了酒的选择与鉴赏之外,酒与菜的搭配也非常重要。
点什么样的菜,配什么样的酒,是相得益彰,还是彩凤随鸦?

我们都知道“红酒配红肉,白酒陪白肉”,这是葡萄酒代培西餐的基本法则,但是对于中餐。。。却没有那么简单。

作为一个中国人,我们经常吃的不是法餐意大利餐,而是川菜、粤菜等派系复杂,菜品杂乱的中餐。
正是菜系菜品的复杂,导致葡萄酒搭配中餐的困难,如果简单地应用搭配西餐的法则,有时难免会顾此失彼,顿起抵触。

那么葡萄酒如何套配中餐呢?最简单的方法就是:

                   特别品酒活动 

Kvins 5月特别品酒活动,将和捌零玖零强势合作,带来前所未有的葡萄酒品酒体验。

届时,捌零玖零主厨将会根据我们的建议,精心烹制几道中餐,Kvins则会带来与之搭配的葡萄酒,让大家尝几道菜,尝几瓶酒,总结自己的心得,和朋友探讨,不亦乐乎。

同时,Kvins将介绍葡萄酒配餐的几点原则,和大家一起讨论。


本次活动将有以下内容:

  • 中餐,吃饱
  • 美酒,喝足
  • 老师讲解搭配原则,长知识
  • 和参与者讨论,交朋友

如此吃饱喝足涨知识还能交朋友的活动怎么能错过?快来报名参加吧~~~

活动信息

时间:5月13号,周六,晚上6点半

地点:24 Rue d’Enghien, 75010 Paris,捌零玖零 80 90。

交通: M8, M9: Bonne Nouvelle 站

收费:39欧每人,包含酒费、餐费、老师讲解费用等

人数:18人

报名方式:请微信联系 1296669775 磊哥哥报名确认座位。
由于名额有限,请务必微信联系确认。
名额有限,快点报名哦~~


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